Куда отправиться за новыми вкусами и впечатлениями?
Если для вас гастрономические удовольствия — это оригинальные вкусы в сочетании с эффектной подачей, то ресторан Shagal в отеле Mövenpick Moscow Taganskaya станет одним из ваших фаворитов.
Сюда можно отправиться как на деловой обед, так и на элегантный ужин на двоих или на теплый семейный вечер. Новые гастрономические открытия и яркие впечатления от каждого блюда уже стали визитной карточкой ресторана, который славится своей авангардной кухней.
Каждый сезон в Shagal вас ждут вдохновляющие новинки. Этим летом обратите внимание на раздел стартеров, который пополнился Теплым салатом с осьминогом и бэйби картофелем в медово-горчичной заправке (1700 руб.) и Бурратой с розовыми томатами и укропным маслом (1200 руб.).
Обязательно попробуйте Борщ с раковыми шейками (950 руб.) в запоминающейся подаче — желе из сметаны прямо при госте заливается ярким свекольным бульоном.
Из новинок на горячее можно заказать Рагу из кролика с пастой орзо (1600 руб.) или Томленые в мeде и бальзамическом соусе телячьи щечки с картофельным пюре и бобами эдамамэ (1850 руб.).
Отправляясь в Shagal, обязательно оставьте место для десерта. Они здесь изумительные и по праву считаются настоящими гастрономическими произведениями искусства.
В новом сезоне меню «украсили» два авангардных десерта от шеф-кондитера Екатерины Волковой. Это Мусс из базилика с хрустящей грушей, шоколадным бисквитом, дополненный кремом из бородинского хлеба под интригующим названием «Чудо» (550 руб.) и Шоколадные шарики с фундуком и кофейным муссом, с хрустящей прослойкой и воздушным шоколадным кремом «Шоколадный взрыв» (700 руб.).
Кроме того, еще одной яркой новинкой стал эффектный десерт «Палитра вкусов» (600 руб.), который был разработан совместно с нутрициологом Ириной Писаревой. В его составе не использован белый сахар и глютен.
Полезный десерт представляет собой шоколадный бисквит на миндальной муке с сиропом топинамбура, с начинкой из сливочного крема с лимонной цедрой, кусочками персика с пюре манго, ягодами и апельсиновым мармеладом без сахара. А свежесть десерту придает домашний кокосовый сорбет.
Shagal очаровывает особой теплой атмо
сферой, превосходным кулинарным искусством и безупречным обслуживанием. Ценителям изысканной гастрономии и эстетического удовольствия захочется возвращаться сюда вновь и вновь.
Адрес: ул. Земляной Вал, 70
Mövenpick Moscow Taganskaya является номинантом Премии PR Insider Travel Awards 2023 «Путешествия со вкусом» в номинации «Ресторан в отеле».
Реклама, ООО «ДИНАС», ИНН 7704577975, ОГРН 1057749074272, Токен: Kra23tpcL
Еще больше идей и вдохновения для новых путешествий и впечатлений у нас в Telegram.
