Как, путешествуя, заботиться о природе?

Современные путешественники все больше думают о том, как в поиске новых впечатлений и приятного комфорта, проявить заботу об окружающем мире.

Отели, которые поддерживают данное стремление и предлагают готовые решения, вызывают доверие и вдохновляют своих гостей на более осознанный отдых и дальнейший образ жизни.

Мы выяснили, какие инициативы в области бережного отношения к окружающей среде есть у Mövenpick Moscow Taganskaya, и как, остановившись в этом уютном пятизвездочном отеле на Садовом кольце, вы сможете помочь природе.

Когда вы останавливаетесь в номере?

К концу 2022 года отель полностью отказался от одноразового пластика. Теперь в номерах гостей ждет вода в стеклянных бутылках, а индивидуальные косметические принадлежности находятся в перерабатываемых бумажных упаковках. Также халаты и тапочки перестали доставлять в отель в пакетах.

Кроме того, Mövenpick Moscow Taganskaya призывает своих гостей отказаться от ежедневной смены полотенец и постельного белья и начисляет баллы на карту лояльности за пропуск уборки в рамках программы «Go green, skip the clean». Отель сортирует отходы — бумагу, пластик и картон, и сдает их на переработку.

Когда вы идете в ресторан?

В ресторане авангардной кухни Shagal, который расположен на первом этаже Mövenpick Moscow Taganskaya, команда прямо на кухне создала свой собственный мини-сад.

В ресторане при приготовлении большинства блюд используются свежие травы, выращенные лично сотрудниками. Среди культурных растений — лук-шалот, укроп, свекла, петрушка и руккола.

Микрозелень подается здесь ко многим блюдам. Например, хлебную корзину приносят с маслом и зеленью, которую гость самостоятельно срезает специальными ножницами. Та же зелень украшает телятину по-цюрихски, говяжью вырезку, а также блюда бизнес-ланча.

Уже давно в ресторане и баре не используются пластиковые трубочки, а в меню вы не увидите блюда из редких видов рыб. Чтобы минимизировать использование даже многоразового пластика, теперь молочные продукты закупаются в больших тарах, на «Шведской линии» используются сыры микробиальной и бактериальной закваски, тем самым уходя от животных жиров в составе. 

Таким образом каждый день отель вместе со своими гостями проявляет бережное отношение к окружающей среде. Такой комплексный подход в отеле не случаен. Mövenpick Moscow Taganskaya входит в международную гостиничную группу Accor и в рамках глобального проекта «Планета 21» принимает участие в программе по сохранению и заботе о нашей планете.

Адрес: ул. Земляной Вал, 70 

Mövenpick Moscow Taganskaya является номинантом Премии PR Insider Travel Awards 2023 «Осознанные путешествия» в номинации «Забота о природе».

Реклама, ООО «ДИНАС», ИНН 7704577975, ОГРН 1057749074272, Токен: Kra23TdVW

Еще больше идей и вдохновения для новых путешествий и впечатлений у нас в Telegram.