Сицилийское солнце или очарование озера Комо: вкусы Италии в сердце Москвы
В центре Москвы, на втором этаже роскошного ЛОТТЕ ОТЕЛЯ МОСКВА, расположен ресторан OVO — истинная жемчужина современной итальянской кухни, открывшая свои двери в 2016 году.
За короткое время OVO сумел завоевать сердца гурманов и удостоиться многочисленных престижных гастрономических премий, в том числе признания знаменитого гида MICHELIN.
Шеф-повар Денис Степанов — истинный мастер своего дела, начавший карьеру более десяти лет назад именно в ЛОТТЕ ОТЕЛЕ МОСКВА. Его профессиональный путь включал стажировки в титулованных европейских ресторанах и работу с выдающимися кулинарами Франции и Италии.
Подход Шеф-повара к приготовлению блюд отличается трепетным отношением к качеству ингредиентов, уважением к предпочтениям гостей и смелостью в интерпретациях, что делает каждую позицию в меню настоящим произведением искусства.
Современная итальянская кухня в ресторане OVO основана на использовании лучших локальных продуктов и сочетает традиционные и ультрасовременные техники приготовления. Утонченные оттенки вкусов, безупречное исполнение и эффектная подача блюд гарантируют, что здесь вас ждет незабываемый гастрономический опыт.
Кроме того, меню включает блюда для вегетарианцев, а также опции без глютена и лактозы, отмеченные специальными значками. Калорийность каждого блюда указана напротив его названия, что позволяет гостям делать осознанный выбор.
Попробуйте в качестве стартера Артишоки по-римски, Карпаччо из креветок или Камчатского краба. Окунитесь в атмосферу Средиземноморья, заказав Спагетти вонголе или ароматное Ризотто с морепродуктами. В меню вы также найдете свежайшую рыбу, стейк из мраморной говядины и нежное каре ягненка. А на десерт – воздушный Тирамису с амаретто или классический Медовик с каштановым мороженым и свежими ягодами.
Одним из неоспоримых достоинств ресторана OVO является его исключительная локация с прекрасным видом на Новинский бульвар и Новый Арбат. Интерьер ресторана наполнен жизнерадостными нотами: яркие панно и белый мрамор в дневное время напоминают о солнечной Сицилии, а вечером в мерцании свечей — о туманном побережье Комо. В OVO всегда найдется подходящее место для любого события: будь то деловой обед, романтический ужин, семейное торжество или теплая встреча с друзьями. Центральные столики, уютные места у окна, мягкие полукруглые диваны или приватные комнаты — здесь каждый найдет уголок по душе.
Ресторан OVO — это не просто изысканный ресторан, а настоящее гастрономическое путешествие в солнечную Италию, которое подарит вам незабываемые впечатления, приглашая возвращаться сюда вновь и вновь.
Адрес: Новинский бульвар, д. 8, стр. 2
ЛОТТЕ ОТЕЛЬ МОСКВА является номинантом Премии PR Insider Travel Awards 2024 «Путешествия со вкусом» в номинации «Ресторан в отеле».
Реклама, АО «ЛОТTЕ РУС», ИНН 7704169180, ОГРН 1027700022074, erid: 2SDnjdU5H5B
Еще больше идей и вдохновения для новых путешествий и впечатлений у нас в Telegram.
