Где отметить Пасху 2026 в отелях России: лучшие пасхальные бранчи, куличи и праздничные выходные

Обновлено: 9 апреля 2026

Пасха в 2026 году выпадает на 12 апреля, а значит, середина весны становится идеальным временем для красивых городских выходных, семейного бранча, неспешного завтрака с куличом или короткого путешествия в загородный отель.

В этом сезоне российские отели делают ставку не только на традиции, но и на впечатления: авторские куличи, пасхальные коллекции десертов, освящение куличей, гастрономические бранчи и уикенды, в которых праздник становится сердцем маршрута. Ниже — подборка отелей России, где Пасха 2026 обещает быть особенно вкусной и атмосферной.

Читайте также: Где отметить Пасху 2026 в ресторанах Москвы: лучшие куличи, панеттоне и пасхальные коллекции

Содержание

1. Москва
«Москва Марриотт Империал Плаза»
«Балчуг Кемпински Москва»
Stella di Mosca
Mövenpick Москва Таганская
Отель «Метрополь»
Сафмар Грандъ Москва
Four Seasons Hotel Moscow
The Carlton, Moscow

2. Тверская область
Конаково Ривер Клаб

3. Санкт-Петербург
Отель Wawelberg
Lotte St. Petersburg
Nord Hotels: «Введенский», SVET, Demetra
Novotel Санкт-Петербург Центр

4. Карелия и Ленинградская область
Курорт «Игора»
«Точка на карте» в Сортавале, Приозерске, Видлице и Лодейном Поле

5. Алтай
Cosmos Collection Altay Resort

6. Ростов-на-Дону
Гостиница Radisson Blu, Ростов-на-Дону

7. Казань
Отели Tasigo

8. Хабаровск
Ruma

9. Калининград
Отель «Дона»

10. Сочи
Mantera Supreme

Москва

«Москва Марриотт Империал Плаза»: пасхальная классика в праздничной корзине

Если Пасха для вас — это не только семейный стол, но и эстетика тщательно собранных деталей, стоит обратить внимание на пасхальную коллекцию ресторана «Кафе Империал» при отеле «Москва Марриотт Империал Плаза». Шеф-кондитер Анна Русецкая создала целую коллекцию угощений ручной работы из натуральных продуктов: от традиционных куличей до шоколадных яиц и матрешек. Особенно удачное решение для тех, кто ценит готовые сценарии праздника, — пасхальная корзина с большим и малым куличом и шоколадными яйцами: ее можно взять и для освящения, и в подарок близким. Предзаказ уже открыт, выдача заказов начинается с 7 апреля.

«Балчуг Кемпински Москва»: один из самых щедрых пасхальных бранчей сезона

12 апреля ресторан «Балчуг Гриль» в отеле «Балчуг Кемпински Москва» приглашает на пасхальный бранч, где гастрономия становится частью светлого праздничного настроения. Гостей ждет более ста блюд на роскошном «шведском столе», премиальные напитки без ограничений, живая музыка и детская анимация. Меню объединяет морские деликатесы — устрицы, тигровые креветки, мидии и тартары — с русской классикой: оливье «Балчуг», блинами с икрой, пирожками, бефстрогановым и варениками. Завершают бранч пасхальные десерты, кулич и творожная пасха. С 6 по 12 апреля в «Лобби Лаунж» и кафе «Кранцлер» также можно приобрести домашние куличи и краффины от шеф-кондитера.

Stella di Mosca: пасхальная коллекция как ювелирная работа

В отеле Stella di Mosca кондитерская La Cioccolateria представляет к Пасхе сезонную коллекцию сладостей и панеттоне: фигурки из белого шоколада в пудровых, карамельных и апельсиновых оттенках, а также декоративные яйца из темного и белого шоколада, украшенные миниатюрными ромашками. Эти десерты словно созданы для праздничного стола с почти кутюрным настроением — изысканные, тонкие и по-настоящему коллекционные. Ремесленный шоколад, ручная работа и деликатная весенняя эстетика складываются здесь в редкое сочетание, в котором гастрономия звучит как искусство.

Mövenpick Москва Таганская: кулич в стиле a la russe

Ресторан «Шагал» при Mövenpick Москва Таганская делает ставку на выразительный авторский кулич в эстетике a la russe. В дизайне — красный петушок, в начинке — легкий крем со вкусом вареной сгущенки, а в тесте — миндальная мука, апельсиновая цедра, курага, чернослив и вяленая вишня. Предзаказы принимаются до 9 апреля, а 12 апреля с 6:30 до 11:30 утра кулич можно будет попробовать и на пасхальном завтраке в отеле.

Отель «Метрополь»: Пасха как красивая гостиничная традиция

В отеле «Метрополь» к Светлому воскресенью готовят фирменные куличи, к которым многие гости возвращаются из года в год, превращая их в собственную красивую традицию. В основе — классический рецепт с изюмом и цукатами: мягкое, насыщенное тесто, деликатная сладость и тонкий аромат. Особое внимание уделено оформлению: кулич украшен сдержанными весенними цветами с отсылкой к эстетике модерна, поэтому легко становится не только частью праздничного стола, но и изящным подарком. Дополнить пасхальное меню можно блюдами из сервиса Metropol Delivery, собрав дома цельный, элегантный и по-настоящему праздничный сценарий.

«Сафмар Грандъ Москва»: витрина пасхальных сладостей в лобби-баре

«Сафмар Грандъ Москва» делает ставку на визуальную привлекательность праздничной витрины в лобби-баре. Здесь появятся куличи на опаре, выдерживаемые всю ночь, украшенные цветами из мастики, фигурками цыплят из безе и символами ХВ. Помимо них в коллекции — бисквитные зайчики с марципаном, шоколадные яйца с цветочным декором и наборы конфет ручной работы с разными начинками — от крема ганаш до фруктового пюре из манго и маракуйи. Все это можно приобрести и в лобби-баре, и на завтраке в ресторане «Самобранка» в отеле.

Four Seasons Hotel Moscow: пасхальная ярмарка

К Пасхе Four Seasons Hotel Moscow открывает ярмарку в своем ресторане Silk Lounge, где шеф-кондитер Игорь Мельников представляет коллекцию, вдохновленную классическими вкусами Светлого Воскресенья и безупречной визуальной подачей. С 3 по 12 апреля на первом этаже отеля можно будет найти два варианта кулича — классический с изюмом и миндалем и более насыщенное прочтение с цукатами и темным шоколадом, где цитрусовые ноты, деликатная кислинка и благородная горчинка особенно тонко оттеняют сладость теста. Коллекцию дополняют пасхальные шоколадные яйца, конфеты в форме мини-яиц с разными вкусами и десерт «Пасхальный кролик» с клубнично-базиликовым ганашем и маршмеллоу с маракуйей.

The Carlton, Moscow: акварельная Пасха с панеттоне на закваске Levito Madre

К Пасхе The Carlton, Moscow представляет коллекцию сладостей от шеф-кондитера Нины Надолинской, вдохновленную акварельной эстетикой и яркой весенней палитрой. Важная деталь — профессиональный путь шефа: Нина обучалась в парижской École Bellouet Conseil у одного из лучших пекарей мира Людовика Ришара и привезла в Москву уникальную закваску, созданную им около 30 лет назад. Именно на этой Levito Madre здесь готовят панеттоне — выпечку с особенно тонким ароматом, влажной текстурой и той редкой глубиной вкуса, которая невозможна без многолетней культуры ухода за закваской. В The Carlton, Moscow ее хранят в специальном холодильнике при строго выверенных температуре и влажности, а уже горячие панеттоне после выпечки протыкают спицами и переворачивают вверх дном, чтобы сохранить их воздушность. Коллекцию дополняют куличи с зефирными нарциссами, мини-куличи с белым шоколадом и миндалем, шоколадные яйца, акварельные конфеты и шоколадные зайцы — один из самых художественных пасхальных проектов сезона.

Тверская область

Конаково Ривер Клаб: семейные пасхальные выходные

Конаково Ривер Клаб предлагает не только специальное пасхальное меню, а полноценный праздничный сценарий на 10–12 апреля. Ключевой момент программы — освящение куличей 12 апреля. Вокруг него выстроен большой семейный уикенд с мастер-классами, народными гуляниями, музыкально-поэтическим вечером, конкурсами, росписью яиц и другими продуманными активностями для взрослых и детей.

Санкт-Петербург

Wawelberg: пасхальная коллекция с акцентом на вкус детства и эффектную подачу

К Пасхе отель Wawelberg представляет коллекцию от шеф-кондитера Ангелины Сундеевой, в которой традиционная рецептура получает изящное и очень эффектное прочтение. Главный акцент — кулич с узнаваемым вкусом детства: пряное дрожжевое тесто с ванилью, апельсиновой и лимонной цедрой, сухофруктами, ромом и бобами тонка, внутри — сливочный крем с пюре мандарина и красного апельсина, а в декоре — воздушный маршмелло и шоколадные яйца. Коллекцию дополняют творожная пасха, шоколадные яйца с разными начинками и пасхальное яйцо «Поп-арт» — современная интерпретация главного символа праздника, задуманная как яркий гастрономический подарок. Предзаказ открыт с 1 по 10 апреля в ресторане Minerals.

Lotte St. Petersburg: пасхальный маркет с отсылкой к коллекции Фаберже

С 3 по 12 апреля в лобби Lotte St. Petersburg будет работать Пасхальный маркет, где собраны главные атрибуты праздничного стола и изящные гастрономические подарки. Главный акцент сделан на лимитированной коллекции яиц из белого шоколада, созданной по мотивам шедевров пасхальной коллекции Музея Фаберже. В серии представлены всего три экземпляра — «Ренессанс», яйцо-часы «Петушок» и «Курочка», и каждое из них задумано как изящный арт-объект с собственной историей.

Коллекцию дополняют куличи на традиционном тесте с клюквой, курагой, изюмом, лимонной цедрой, цукатами и ванилью, покрытые мягкой глазурью маршмеллоу и украшенные шоколадным декором. К ним можно добавить сет шоколадных яиц из белого, молочного и темного шоколада с цитрусовой, фисташковой и шоколадной начинками, а также большое пасхальное яйцо из белого французского шоколада. 12 апреля праздничное настроение продолжится за завтраком в ресторане отеля, где гостям подадут творожную пасху, пышные куличи и крашеные яйца.

Nord Hotels: «Введенский», SVET, Demetra — готовые пасхальные угощения в городском формате

Сеть отелей Nord в Петербурге приготовила коллекцию готовых пасхальных угощений, в которой гастрономия соединяется с выверенной эстетикой и удобным городским форматом. В ресторане Biscotto при отеле «Введенский» представлены расписные тематические пряники и классические куличи, в Bistrot 44 при Demetra — пасхальные наборы с акцентом на тонкую подачу и сбалансированный вкус, а еще одной точкой, где можно выбрать праздничные угощения, стал ресторан «Луч».

Novotel Санкт-Петербург Центр: авторский кулич с клубничным вареньем и специями

Novotel Санкт-Петербург Центр встречает Пасху в мягкой, семейной атмосфере: пространство отеля обещает наполниться ароматом свежей выпечки, а шеф-кондитер Татьяна Евдокимова подготовила авторские куличи разного размера. В основе — сдобное ремесленное тесто, внутри — клубничное варенье со специями, сухофрукты, пропитанные в коньяке, семена подсолнуха, глазурь и шоколад. Предзаказ открывается с 30 марта, а в праздничный день куличи можно будет приобрести сразу в отеле.

Карелия и Ленинградская область

Курорт «Игора»: Пасха в окружении природы и семейных ритуалов

На курорте «Игора» Пасха становится поводом провести красивый весенний день вместе с близкими — в окружении природы, спокойствия и продуманных праздничных деталей. Утро 12 апреля здесь предлагают начать в Бистро, где на завтраке гостей будет ждать специальный пасхальный стол с куличами — с воздушной меренгой, домашними апельсиновыми цукатами и тонкими нотами специй. Праздничное настроение продолжит ресторан «Ле Шале», где гостей будут угощать мини-куличами.

Днем семейный сценарий дополняет мастер-класс по созданию пасхальных яиц в японской технике кимекоми, который пройдет в 14:00 в Ледовом дворце. Это особенно изящный формат праздничного досуга: ткань аккуратно заправляется в основу, создавая объемный узор без швов и клея, а готовое украшение можно будет доставать из года в год, сохраняя память об этом пасхальном дне.

Отели «Точка на карте»: пасхальные завтраки посреди северной природы

12 апреля во всех отелях «Точка на карте» гостей на завтраке будут угощать куличами от бренд-кондитера: тесто на закваске проходит 24-часовую ферментацию, в начинке — домашние апельсиновые цукаты и специи, а сверху — зефир ручной работы. В клубных номерах в Приозерске, Видлице и Лодейном Поле кулич могут доставить прямо в номер, добавляя празднику еще больше уюта и приватности.

У каждой локации — свой характер и свой ритм отдыха: панорамная сауна на скале в Сортавале, монастыри в окрестностях Лодейного Поля, баня в сосновом бору в Приозерске, тишина и уединение Видлицы. Получается красивый и очень современный сценарий пасхальных выходных — с северной природой, продуманным комфортом и ощущением безмятежности, которое особенно хочется разделить с близкими.

Алтай

Cosmos Collection Altay Resort: Пасха на Алтае

Для тех, кто хочет провести Пасху не в городе, а в окружении близких и природы, Cosmos Collection Altay Resort предлагает особенно гармоничный сценарий. К празднику здесь создают теплую, светлую атмосферу с веточками вербы в декоре, крашеными яйцами и куличами, которые подают гостям на шведской линии и во всех ресторанах курорта. Дополнительно куличи можно заказать с собой. В этом году особое внимание уделено коллекции куличей в весеннем русском стиле — деликатной, нарядной и очень созвучной самому месту. Здесь вас ждет редкая возможность замедлиться, собраться с близкими за одним столом и почувствовать ту самую безмятежность, которой так славится Алтай.

Ростов-на-Дону

Гостиница Radisson Blu, Ростов-на-Дону: Пасха и весеннее путешествие

В Radisson Blu, Ростов-на-Дону к Пасхе готовят несколько вариантов куличей, над которыми команда кухни работает с особым вниманием — тщательно отбирая ингредиенты и сохраняя уважение к традиции. Дополнительный повод запланировать поездку именно сейчас — специальное предложение «Отпуск с Radisson»: до 14 апреля в отеле действует скидка 25% на проживание в период с 1 апреля по 31 августа 2026 года.

Казань

Отели TASIGO: Пасха в современном гастрономическом прочтении

В отелях TASIGO Пасха звучит современно, тонко и очень гастрономично. К празднику здесь подготовили коллекцию десертов, в которой традиционные вкусы получают авторское прочтение. Главный акцент — кулич «Краффин Царский»: воздушный, многослойный, с насыщенным вкусом и богатой текстурой, он легко претендует на роль главного украшения праздничного стола. Ему вторит сдобный кулич с начинкой «черешня и апельсин», где сладость спелых ягод встречается с деликатной цитрусовой свежестью.

Коллекцию дополняют пасхальные сырки с нежной текстурой, шоколадное яйцо с начинкой «шпинат-тропик» и творожная пасха с начинкой «крем-брюле» — десерты, в которых праздничное настроение соединяется с оригинальной подачей и вниманием к деталям.

Хабаровск

Ruma: Пасха со звоном колоколов и видом на Амур

Отель Ruma в Хабаровске предлагает редкий по атмосфере сценарий Пасхи, где праздничное настроение складывается не только из гастрономии, но и из самого пространства. Высокие потолки, панорамные окна, просторные номера и вид на Спасо-Преображенский кафедральный собор делают Светлое воскресенье здесь особенно запоминающимся, а утренний колокольный звон над городом становится частью этого впечатления. Праздничное утро продолжается завтраком в ресторане Ruma с фирменными куличами по авторскому рецепту, а сам отдых дополняют спа, фитнес-клуб и водно-оздоровительный комплекс. Это Пасха в очень красивой дальневосточной версии — светлая, спокойная и по-настоящему созерцательная.

Калининград

Ресторан «Дольче Вита» при отеле «Дона»: пасхальная коллекция с акцентом на вкус и эстетику

В Калининграде ресторан «Дольче Вита» при отеле «Дона» к Пасхе подготовил обновленную коллекцию, в которой гастрономия соединяется с тщательно продуманной подачей. Особое внимание здесь уделено не только классическим праздничным вкусам, но и более современным предпочтениям: в ассортимент вошла авторская творожная пасха с фисташками, вишней и изюмом, а также легкий ЗОЖ-кулич для тех, кто избегает сахара и придерживается сбалансированного питания.

Для любителей традиционной выпечки в коллекции представлены классические куличи — с кремовым соусом, вишневой и шоколадной начинкой. Дополняют предложение сверкающие пасхальные яйца, ставшие узнаваемой деталью праздничного оформления от «Дольче Вита».

Сочи

Mantera Supreme: семейный пасхальный бранч в Сириусе

12 апреля в отеле Mantera Supreme Пасху предлагают отметить семейным бранчем в ресторане Solis, где главным гастрономическим акцентом станут куличи, творожная пасха и большая праздничная линия, объединяющая 95 блюд. В основе концепции — русская кухня в ее широкой и щедрой трактовке: от классических салатов, супов и домашних горячих блюд до кулебяк, запеченного мяса, десертов и авторских интерпретаций от концепт-шефа Ильи Захарова.

Программа при этом выходит далеко за рамки праздничного стола: для гостей подготовили мастер-класс по росписи пасхальных яиц и мини-куличей, детскую анимацию и живую музыку.

Пасха 2026 в отелях России — это уже не только красивый кулич к праздничному завтраку, а полноценные сценарии отдыха. Москва делает ставку на бранчи, коллекции десертов и изящную городскую гастрономию; Петербург — на удобные форматы готовых праздничных угощений; загородные отели и курорты добавляют отдых на природе, приватность и семейные программы.