![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-06-12_348776.jpg)
Погружение в утонченный мир китайской кухни
Как совершить чарующее путешествие по вкусам и ароматам великого Китая? Проведите красивый гастрономический вечер в Soluxe Huaming.
Ресторан традиционной китайской кухни, расположенный в стенах пятизвездочного отеля Soluxe Hotel Moscow – настоящий праздник для гурманов и истинных ценителей изысканной аутентичной кухни Китая.
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-30-04_105864-1024x683.jpg)
Искусство дизайна и атмосферы
Оригинальный авторский дизайн ресторана не только воплощает в себе богатство китайской культуры и удивительный мир древней философии фэншуй, но и окружает атмосферой, которая словно переносит вас на далекие просторы Поднебесной.
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-31-15_949545-683x1024.jpg)
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-30-22_582592-1024x683.jpg)
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-44-38_320038-1024x683.jpg)
Здесь с первых шагов ощущается неповторимый дух восточной эстетики, воплощенной в каждой детали – от фантазийных дизайнерских люстр до изящных элементов декора, которые словно рассказывают историю старинных китайских легенд.
Изысканная кухня
Однако, настоящей жемчужиной вашего кулинарного путешествия станет уникальное меню, созданное шеф-поваром ресторана Яном Пэйвэнем, мастером китайской кухни северных провинций и специалистом императорских блюд в янчжоуском стиле. В его творческих руках собраны лучшие рецепты разных уголков Поднебесной, представленные в удивительном сочетании классической традиции и современных кулинарных тенденций.
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-08-12_724475-1024x683.jpg)
В меню обратите внимание на всеми любимые и известные блюда: битые огурцы, структуру которых важно правильно и быстро открыть наименьшим прикосновением ножа; дим-самы с тончайшим пшеничным тестом, сквозь которое должна быть видна начинка из креветок или краба; хрустящие «весенние» спринг-роллы, сашими из тунца и булочки на пару.
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-09-17_019225-1024x683.jpg)
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-07-21_537479-683x1024.jpg)
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-07-21_512443-683x1024.jpg)
На горячее вам предложат такие изысканные блюда, как пряная свинина «Го Бао Жоу» с необыкновенно хрустящей корочкой; говяжья грудинка с соусом карри, курица по-сычуаньски из одноименной провинции или традиционное блюдо северного Китая – свиная грудинка с перцем чили.
Императорская роскошь
Императорская часть меню не оставит равнодушными истинных гурманов. Легендарная утка по-пекински с мандаринскими блинчиками и овощами, процесс подготовки и жарки которой занимает около двух суток, суп из трепанга с диким рисом и вагю на гриле – лишь некоторые из тех невероятных блюд, которые приготовлены для настоящих ценителей гастрономического великолепия и изыска.
К слову, в ресторане также большое внимание уделяется подаче блюд, вплоть до специальной коллекции императорского фарфора с ручной авторской росписью, которую используют для особо важных приемов и для встречи первых лиц.
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-35-18_829675-1024x683.jpg)
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-34-12_956083-683x1024.jpg)
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-34-13_503221-1024x683.jpg)
Маленькие удовольствия
А какое же путешествие по восточным вкусам без восхитительных десертов? Сладкие гёдза с вишней или маракуйей; хрустящая имбирная меренгата; нежное кокосовое парфе с тушеным манго – интерпретация французского домашнего мороженого, или шоколадное бенье с фруктовым желе и муссом на основе зеленого чая.
![](https://prinsider.travel/wp-content/uploads/2024/04/2024-04-16_15-06-59_442255-1024x683.jpg)
Каждый десерт в ресторане Soluxe Huaming становится эффектным финальным аккордом в удивительной симфонии вкусов, оставляя в сердце гостей незабываемые впечатления.
Адрес: ул. Вильгельма Пика, д.16
Soluxe Hotel Moscow является номинантом Премии PR Insider Travel Awards 2024 «Путешествия со вкусом» в номинации «Гастрономическая концепция».
Реклама, ООО «ПАРК ХУАМИН», ИНН 736503510, ОГРН 1047796173809, erid: 2SDnjdkP4c9
Еще больше идей и вдохновения для новых путешествий и впечатлений у нас в Telegram.