Сен-Бартелеми: 7 гурмэ-адресов на светском острове
Сен-Бартелеми (Saint-Barthélemy), он же Сен-Барт — небольшой живописный остров посреди Карибского моря, принадлежащий Французскому государству.
Своими любимыми адресами на престижном курорте поделилась Александра Кандинов, digital- директор компании FundFi Merchant Funding, а когда-то представитель таких глянцевых изданий в России, как InStyle и Harper’s Bazaar.
Во-первых, добраться до острова можно только двумя способами. Аэропорт Gustavia (столицы Сен-Барта) принимает исключительно легкие винтомоторные самолеты. Поэтому будьте готовы к 10-минутному перелету с соседнего острова Сен-Мартен, где находится интернациональный аэропорт. Другой путь попадания на Сен-Барт — паром или частная яхта.
Романтический ужин проведите в ресторане Tamarin St Barth. Все столики расположены в тропическом саду — посреди банановых деревьев, иланг-иланга и живописных прудов. Потрясающая кухня и невероятно внимательное обслуживание только добавляют плюсов этому месту.
За невероятным закатом и видом на порт Густавии советую отправиться на ужин в ресторан Bonito St Barth. В меню обратите внимание на рыбные блюда. Начните ужин с севиче, а в качестве горячего блюда выбирайте рыбу или морепродукты. Это то, что стоит попробовать именно здесь.
Возможно, это прозвучит странно на французском острове, но я очень рекомендую посетить итальянский ресторан L’ISOLA St Barth. Шеф гарантирует, что основные ингредиенты доставлены прямо из Италии, что делает меню еще более привлекательным.
Мой выбор — карпаччо из сибаса и, конечно, паста. Обязательно спросите официанта о специальном меню, это дополнительные блюда, которые Шеф предлагает гостям только в этот день.
После ужина не спешите в отель, прогуляйтесь в сторону порта и загляните на коктейль в La Petite Plage. А если настроение танцевать, то в двух минутах советую заглянуть в Bagatelle.
Внимание! Есть риск попасть под брызги французского шампанского.
Воскресенье проведите за ланчем в отеле Eden Rock — St Barths. В ресторане The Sand потрясающий вид на пляж. А ближе к 16.00 я рекомендую прогуляться в сторону Nikki Beach Saint Barth. Каждое воскресенье здесь вечеринка на пляже. Закажите бокал французского вина и наслаждайтесь атмосферой.
Не могу не отметить, что шопинг в Сен-Бартелеми — неотъемлемая часть отдыха. Портовая зона является «беспошлинной», что делает цены значительно ниже, чем в Европе.
Помимо люксовых марок, обратите внимание на небольшие магазины локальных брендов. Обещаю, что без покупки вы не уйдете. А для того, чтобы пополнить коллекцию бьюти продуктов, отправляйтесь в Ligne St Barth. Все продукты марки разработаны в лаборатории в самом сердце острова.
Хорошего отдыха!
